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High Tide Seafood Bar & Grill se especializa en cocina de vapor en calderas, trayendo el marisco más fresco al valle. Acomódate en la barra personalizada de terrazo, pide un cóctel de la barra completa y observa cómo tu chef prepara tu comida en sus calderas de vapor justo delante de ti. La cocción en calderas de vapor es un enfoque increíble para preparar marisco que utiliza vapor a alta presión, un método de calentamiento indirecto que permite que los sabores se mantengan intensos sin cocinar en exceso. También querrás disfrutar de una de las hamburguesas exclusivas de High Tide, elaboradas con carne de costillar de la más alta calidad, u optar por uno de sus muchos otros suculentos platos principales acompañados de una cerveza artesanal o vino de su extensa carta. High Tide está comprometido con el abastecimiento de ingredientes locales y el apoyo a proveedores locales, e incluso apareció en Valley Lifestyles Magazine.