SUMÉRGETE EN LOS DISTRITOS
Come, Bebe y Disfruta en los Centros Comunitarios Únicos de Gilbert
Por Edie Jarolim
Antaño una notable comunidad agrícola, Gilbert ahora bulle con lugares atractivos para comer, beber, de compras y para explorar al aire libre. Cada uno de los cinco distritos de la ciudad ofrece una amplia gama de opciones de ocio, manteniendo su carácter distintivo.
DISTRITO HERITAGE
Experimenta cómo la ciudad abraza sus orígenes —y su transformación en un centro de entretenimiento contemporáneo— en el emplazamiento original de Gilbert. Muchos de los edificios históricos del centro albergan restaurantes de moda, tiendas únicas y murales vibrantes. Entre las paradas principales se encuentra Liberty Market, una tienda de comestibles de los años 30 convertida en un bistró urbano y chic. Disfruta de versiones frescas de clásicos americanos como hamburguesas, pizzas, pasta y ensaladas, con salsas y productos horneados hechos en casa. Una barra de espresso y una extensa carta de vinos y cervezas aumentan su atractivo.
La incorporación más reciente del distrito, The Food Nanny, se especializa en todo lo relacionado con la harina de kamut. Su ubicación en Gilbert, con expertos panaderos in situ, ofrece panes recién horneados, rollos de canela y galletas para degustar, todo dentro de un increíble espacio de venta que incluye sus mezclas especiales de harina, sales francesas y utensilios imprescindibles.
Tu cachorro puede pavonearse en O.H.S.O. Brewery, que cuenta con un parque para perros y música en vivo, además de un restaurante y bar deportivo que satisface gustos eclécticos, desde lagers hasta IPAs, ensaladas de kale hasta filetes y patatas fritas con ajo.
DISTRITO SAN TAN
De Compras, restaurantes y entretenimiento abundan en este distrito familiar. El centro comercial al aire libre SanTan Village bulle con emporios de las mejores marcas y restaurantes para todos los gustos y presupuestos.
En The Collective Market, lo que comenzó como una tienda pop-up en 2021 es ahora una próspera tienda que exhibe a algunos de los artesanos más codiciados de Arizona. Encontrarás cientos de productos artesanales seleccionados de más de 40 pequeñas empresas locales, todo en un ambiente divertido y animado. Amantes de Etsy, esto es para vosotros.
Mejora tu swing en bahías con temperatura controlada en Topgolf, donde la última tecnología registra tus golpes y te proporciona comentarios sobre tu técnica. La oferta gastronómica del animado restaurante y bar abarca desde bebidas para adultos hasta pan plano de pepperoni y ‘hole-in-ones’ de donut.
Isabel’s Amor Mexican Cafe & Tequila Bar da la bienvenida a sus clientes con recetas familiares tradicionales hechas desde cero, incluyendo tortillas frescas preparadas en el local. El amor se refleja en los platos cuidadosamente elaborados y los cócteles preparados con fruta fresca y licores de primera calidad.
Escondido en el vestíbulo del espacio de coworking Kiln, Amelia’s by EAT ofrece deliciosos tentempiés elaborados con ingredientes de origen local: cafés artesanales, productos horneados caseros, wraps, aperitivos y similares.
AGRITOPIA
Un regreso al pasado rural de Gilbert, la Agritopia Farm orgánica se extiende sobre 4,5 hectáreas exuberantemente plantadas. Las actividades para visitantes incluyen tours, cosechas de autoconsumo, clases de apicultura y mercados de agricultores nocturnos. Tres populares restaurantes en el lugar aprovechan su corta distancia de la granja a la mesa.
Ofreciendo artículos para el hogar de moda, urbAna atiende a una amplia gama de clientes. Cocineros serios, familias con niños, organizadores de fiestas y nuevos propietarios de casas encontrarán mucho que codiciar. Un diseñador de interiores está disponible para ayudar.
A pesar de su nombre diabólico, Fire & Brimstone elabora pizzas celestiales al horno de leña, desde las clásicas hasta las que tienen ingredientes aventureros como quesobirria o pepinillos. También puedes saborear creativas sopas, ensaladas, sándwiches y postres —muchos con ingredientes de Agritopia Farm— en un relajado patio.
Otro lugar para relajarse, Garage-East es una bodega y cafetería con un ambiente claramente sin pretensiones. Hay algo en el menú de comida informal para complementar cualquier bebida que elijas, ya sea vino para el desayuno o un espresso.
COOLEY STATION
El corazón de una animada comunidad de uso mixto, Verde at Cooley Station ofrece entretenimiento para todas las edades. Considera Sip & Shop, que alberga a más de 50 pequeñas empresas, así como un bar. Las clases en el lugar pueden incluir decoración para niños y pintura de copas de vino para consumidores adultos de bebidas.
Para una bebida más tranquila, está Blue Heron, un salón de cócteles retro inspirado en los bares clandestinos de la era de la Prohibición. Pide pizza o panini de la cocina italiana Crust Simply Italian de al lado cuando te apetezca. Los perros mimados y sus dueños son atendidos en Pixie Sticks Dog Boutique, un salón de peluquería y tienda donde puedes encontrar tarjetas de felicitación comestibles y gorros de punto entre la variedad de golosinas, juguetes y accesorios. Visita a finales de octubre y quizás puedas asistir a la Pawty anual de Halloween de la boutique en The Green. Otros eventos en el exuberante césped central incluyen clases de Pilates, películas a la luz de la luna y música en vivo. Para disfrutar al aire libre durante todo el año, admira los murales en las paredes de ladrillo de varios edificios de Cooley Station. Un bailarín de aro nativo americano y un vaquero con su caballo se encuentran entre las más de 25 vibrantes obras de arte encargadas para capturar la esencia de Gilbert.
EL DISTRITO RIPARIAN
La recreación y la relajación son los principales atractivos de esta zona noreste. Disfruta de un partido de béisbol en Cactus Yards, que cuenta con ocho réplicas a escala de famosos estadios como Fenway Park y Wrigley Field. No se permite introducir comida —eso es competencia de dos populares parrillas deportivas—, pero está bien traer tu propio equipo si quieres alquilar una jaula de bateo.
En la Reserva Riparian en Water Ranch, 7,2 kilómetros de senderos serpentean a través de un oasis ecológico. Las 44,5 hectáreas albergan unas 300 especies de aves, un jardín de mariposas y un paseo marítimo flotante que da a un lago sereno donde patos y peces retozan. A la vez enérgica y relajada, Four Silos Brewery da la bienvenida a sus clientes con un extenso menú de bebidas, cerveza artesanal, vino, café y té, y comida informal desde la mañana hasta el anochecer. Disfruta de música en vivo mientras te relajas en el
espacioso patio.
El fundador de Dulce Churro Cafe aprendió a perfeccionar su masa dulce en España, el país donde se originó. Las innumerables variaciones de churros —bañados, glaseados o cubiertos con chocolate o helado (o ambos)— prácticamente exigen visitas repetidas a esta tienda.
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