La Ristra es un restaurante de cocina de Nuevo México, de propiedad y gestión familiar, que honra las tradiciones y la gastronomía de Nuevo México, junto con los avances actuales de la excelencia culinaria. Las recetas han estado en la familia durante generaciones y, con dedicación y experiencia, asan el chile a la perfección y lo utilizan como ingrediente principal para realzar la cocina. En cualquier plato podrás apreciar cierta influencia de la España antigua y los sabores inconfundibles de Nuevo México.
La Ristra New Mexican Kitchen
